Foodiz étend ses activités
Leader français du sushi avec les sociétés 2B’Fresh, Marco Polo Foods et Sun Fresh, Foodiz commence à déployer en grande distribution ses food corners Happy Yummy et annonce une diversification à venir dans les plats préparés.
Baptiste Bayart, 39 ans, ne manque ni d’ambition, ni de projets. En huit ans, il a fait de 2B’Fresh, société créée avec Veronica Gomez à Marquette-lez-Lille (métropole lilloise), le leader français de la distribution de sushis dans près de 2 000 points de vente des grandes enseignes alimentaires. Partenaire dès le départ du fabricant allemand de sushis Natsu Foods (CA 2018 : 220 M€), 2B’Fresh s’est rapidement imposé grâce à une parfaite maîtrise logistique et à la reprise des invendus.