Forte croissance pour Isigny Ste-Mère en 2011

La coopérative Isigny Ste-Mère annonce un chiffre d’affaires 2011 de 223 millions d’euros, en progression de 11,5% par rapport à 2010, soutenue par le prix élevé des produits laitiers. Le chiffre d’affaires se répartit entre les fromages (24%), le beurre (14%), la crème (11%) et les poudres de lait, essentiellement les laits infantiles (51%), segment en progression, indique un communiqué. L’export représente 38 % des ventes et la coopérative mise sur les marchés asiatiques. Elle annonce par ailleurs le vote par le conseil d’administration d’un budget triennal de 25 M EUR.