French Food Capital majoritaire au capital de Class’croute

Le fonds spécialiste de l’agroalimentaire French Food Capital détient depuis décembre 2019 la majorité du capital de l’enseigne de restauration rapide Class’croute. Il remplace désormais « le FSI (désormais BPI France, ndlr) et Unigrains qui étaient arrivés au terme de leur investissement », selon un porte-parole de French Food Capital. Le solde du capital est détenu par les managers parmi lesquels Sébastien Chapalain, président de Class’croute.