French Food Capital va dupliquer le succès de la Piadineria en France
Restauration > La chaîne italienne de snacking La Piadineria se lance en France en créant une co-entreprise avec le fonds agroalimentaire French Food Capital. La centaine de restaurants prévus d’ici quatre à cinq ans en France devrait générer 50 millions d’euros de chiffre d’affaires.
Deuxième opération pour le fonds agroalimentaire français French Food Capital : le 4 octobre, il annonçait la création d’une co-entreprise avec la chaîne de restauration rapide italienne La Piadineria pour développer l’enseigne en France. Cet accord exclusif va permettre d’enrichir l’offre de snacking en France avec un « offre mono-produit à base de piadines », un pain plat garni d’ingrédients frais encore peu connu en France, comme l’explique le fonds français.