Restauration/Résultats
Groupe Flo sûr de ses avantages compétitifs en temps de crise
Groupe Flo a fait état d’un contexte de consommation dégradé lors de la présentation des résultats du premier semestre. Le groupe limite cependant la casse et entend poursuivre sa politique d’investissements sur ses enseignes phares et sa logique de contractualisation pour les approvisionnements.
Alors que la restauration indépendante souffre beaucoup de la crise, avec un recul de l’ordre de 10 % voire plus, Groupe Flo résiste plutôt bien. Au premier semestre, les ventes sous enseignes ont décliné de 1,2 % seulement (hors cession des mandats de gestion de Disney), à 272,5 M EUR (chiffre d’affaires groupe : 183,4 M EUR). À périmètre comparable toutefois, l’activité a ralenti partout sauf dans les Brasseries.