Hampton Creek (Just Mayo) annonce des ventes en hausse de 350%

Alors que Hellman's (Unilever) lance à son tour une «  mayonnaise  » sans œufs, Josh Tetrick, co-fondateur de Hampton Creek, connue pour le produit Just Mayo (également sans œufs), a annoncé à Foodnavigator USA que les ventes de la société avaient pro-gressé de 350 % en 2015, sans toutefois dévoiler leur montant en valeur absolue. Dans le même temps, le nombre de salariés est passé de 60 à 110.