Bilan
IAA : des indicateurs économiques toujours mal orientés
L’industrie agroalimentaire, pourtant importante par la taille, n’a pas profité du raffermissement de l’activité industrielle à partir de 2017. Si les leaders s’en sortent plutôt bien, profitant de relais de croissance à l’international, de même que les petites entreprises positionnées sur des marchés de niche, une majorité est à la peine avec des marges toujours très serrées. Et faute de pouvoir investir dans leurs outils ou l’innovation, elles perdent en compétitivité.
On ne le dit sans doute pas assez : l’industrie agroalimentaire, première industrie de France, va mal. La note de conjoncture de l’Ania publiée mi-décembre 2018, concomitamment avec l’Observatoire annuel du Crédit Agricole sur les IAA en 2017, le confirme.