Inquiétude et mise en garde des industriels

La Fédération nationale de l’industrie laitière (Fnil) a mis en garde, dans un communiqué, contre l’alignement des prix du lait à la production sur les prix en baisse du beurre et des poudres industrielles, qui sont « à leur plus bas niveau depuis 20 ans à 1600 €/t pour la poudre et 2100 €/t pour le beurre ». « Les entreprises doivent à la fois maîtriser l’évolution de leur prix de vente à la distribution et ajuster très sensiblement le prix du lait à la production », indique la Fnil, qui défend des entreprises qui n’arrivent plus à équilibrer leurs comptes.