Edito
Jusqu'où ira-t-on ?
« Viandes gris verdâtre dans des charcuteries, moisissures, souris vivantes ou mortes, excréments de souris dans des étuves à chorizo, fromage ramassé à la raclette sur le sol pour en faire du fromage fondu (...) », le tout trouvé dans certains produits premier prix. Cet extrait des conclusions de l'enquête de la Cour des Comptes révélé en exclusivité par le Télégramme fait froid dans le dos. D'autant plus que ce n'est pas la première fois que l'organisme public tire la sonnette d'alarme et dénonce la baisse des contrôles sanitaires et ses conséquences.