Kellogg Co : des barres céréalières riches en fibres et en vitamine E

Le groupe américain propose une nouvelle barre de céréales enrichie en fibres et en antioxydants « Kellogg’s Fiber Plus ». Cette barre apporte 35% de la portion journalière recommandée en fibres et 20% des antioxydants (notamment de la vitamine E et du Zinc). En effet, l’USDA estime que 90% des Américains ne consomment pas suffisamment de vitamine E. En outre, 30% des personnes âgées ont un déficit en Zinc dans leur alimentation.