La Brasserie 3 Monts continue d’investir
La Brasserie familiale de Saint-Sylvestre-Cappel (Nord) consacre plus de 5 M€ à une nouvelle ligne d’embouteillage et une station d’épuration. Sa production devrait doubler d’ici à 2026, comme son chiffre d’affaires depuis 2010 (5,5 à 12 M€).
Sur le marché dynamique des bières de spécialité (leurs ventes sont passées de 239 à 630 M€ depuis 2014, source Iri), la Brasserie 3 Monts poursuit son développement. "Ces six dernières années, nous avons investi plus de 11 M€ à la modernisation et à l’augmentation de nos moyens de production", rappelle Pierre Marchica, 38 ans, directeur général depuis 2011 et quatrième génération de dirigeant de cette brasserie créée par la famille Ricour en 1920 à Saint-Sylvestre-Cappel (Nord).