La charcuterie Maurer, en difficulté, supprime 48 postes

En mars dernier, la charcuterie alsacienne Maurer a annoncé la suppression de 48 postes. Le rachat de Tempé, son concurrent direct, en avril 2012, ainsi que le contexte difficile dans lequel évolue le secteur de la charcuterie aujourd'hui expliqueraient la nécessité de restructurer à nouveau l'entreprise.