La Compagnie des amandes, un montage original

Si les produits Bleu Blanc Ruche sont déjà dans les rayons, ceux de la Compagnie des amandes attendront encore quelques années. « Cet hiver, nous allons planter entre 250 et 300 hectares », explique Arnaud Montebourg. Le projet de cette société, créé avec l’entrepreneur François Moulias, avec l’Inra au capital (10 %) et le leader des fruits secs Daco Bello (8 %), est de relancer une filière d’amandes made in France autour de 2 000 hectares et 500 000 amandiers, produits par une centaine d’exploitations.