« La France n’a pas les moyens de mettre en avant sa compétitivité »

Alors que Cristal Union finalise la création de son alliance avec Nordzücker et ED&F Man au sein d’Eurosugar, Alain Commissaire revient pour Agra alimentation sur la réforme de l’OCM sucre. Il juge durement la réforme et notamment la mise en place d’un prix minimum de la betterave. Favorable à un système plus libre, le directeur général de Cristal Union souhaiterait un assouplissement de la réglementation, notamment sur l’existence des quotas. Les industriels français, pourtant performants, se trouvent en difficulté face à la concurrence de leurs homologues européens. Cristal Union arrive néanmoins à sortir son épingle du jeu grâce notamment à sa diversification dans l’éthanol et l’alcool, domaines qui devraient prendre de plus en plus de poids dans le chiffre d’affaires du groupe coopératif.