La France se dote d'une signature « Viandes de France »

Le lancement officiel de la signature « Viandes de France » s'est tenu à Paris le 11 février en la présence des interprofessions des filières animales (porcs, bovins, volailles, lapins, équins, ovins, veaux). L'étiquetage volontaire porte sur l'origine « né, élevé, abattu, découpé et transformé en France ». Les produits concernés sont la viande, les découpes, les hachés, les produits élaborés, les produits de charcuterie et les ingrédients des plats préparés.