La marque Cémoi veut s’affirmer grâce au bio

Comment une PME familiale, experte dans la fabrication sous MDD, peut faire une place à sa marque sur un marché dominé par des géants de l’agroalimentaire ? À cette question, le chocolatier Cémoi tente de répondre en lançant, sous son nom, une gamme de tablettes biologiques en GMS.