STRATÉGIE/SNACKING
La marque Mix s'installe dans le paysage du snacking
La marque Mix, qui remplace la marque Mix buffet depuis avril dernier, semble s'installer durablement dans les rayons. Sur les salades snacking (avec une fourchette), sa part de marché atteint 7,3 %, explique Stéphanie Lis, directrice marketing. Les plats chauds, relancés en octobre, ont vu leur croissance doubler depuis. « Au global, la croissance des produits à marque sur ces deux segments est de 40 % sur 2013 », indique Stéphanie Lis, qui précise seulement que les positions étaient disparates avant le déploiement de la marque Mix.