INSTITUTION/SANTÉ
La nutrition des enfants, priorité pour l'Anses
L'Agence nationale de sécurité sanitaire de l'alimentation, de l'environnement et du travail (Anses) a présenté le jeudi 13 février son programme de travail pour l'année 2014, élaboré à l'issue d'un processus de consultation avec les ministères et les parties prenantes. L'Agence entend mettre l'accent sur des travaux d'évaluation des risques concernant spécifiquement les enfants, et d'autre part, sur la question des expositions aux pesticides des travailleurs agricoles et des riverains. Au-delà de ces priorités, l'Anses reste mobilisée sur l'ensemble des grands enjeux sanitaires, et publiera durant l'année de nombreux travaux - nanomatériaux, perturbateurs endocriniens, nutrition
Convaincue que certaines populations sont particulièrement vulnérables aux agents présents dans leur environnement, leur alimentation ou les produits de consommation, notamment les enfants, l'Anses a décidé de mettre l'accent en 2014 sur les travaux spécifiques concernant les risques auxquels les enfants peuvent être exposés : risques liés à l'usage d'appareils radioélectriques, substances chimiques présentes dans les jouets, mais aussi composition des aliments des tout-petits ou contaminants auxquels ils sont susceptibles d'être exposés par l'alimentation.