La Pâtisserie des Flandres mise sur le bio accessible
Un peu plus de dix ans après un terrible incendie qui avait entièrement détruit son usine flambant neuve de 3 000 m2, la Pâtisserie des Flandres confirme avoir retrouvé tout son dynamisme. "C'est à l'ISM de Cologne que nous lançons notre nouvelle gamme de gaufrettes apéritives bio à la marque Trésors Gourmands", annonce Benoît Rousseau, p.-d.g. de La Pâtisserie des Flandres, PME basée à Erquinghem-Lys (Nord) spécialiste des gaufres sucrées et salées.