Produits apéritifs
La Pâtisserie des Flandres mise sur le bio accessible
La Pâtisserie des Flandres lance sa première gamme bio de gaufrettes apéritives au salon ISM de Cologne. La PME nordiste a bouclé un chiffre d'affaires 2018 en hausse de 17% à 4 M€.
Un peu plus de dix ans après un terrible incendie qui avait entièrement détruit son usine flambant neuve de 3 000 m2, la Pâtisserie des Flandres confirme avoir retrouvé tout son dynamisme. "C'est à l'ISM de Cologne que nous lançons notre nouvelle gamme de gaufrettes apéritives bio à la marque Trésors Gourmands", annonce Benoît Rousseau, p.-d.g. de La Pâtisserie des Flandres, PME basée à Erquinghem-Lys (Nord) spécialiste des gaufres sucrées et salées.