La société Sources de Soultzmatt lance l’« Elsass Cola »

Après la Bretagne et la Corse, l’Alsace se dote à son tour de son « cola » régional, avec la création d’un « Elsass Cola » embouteillé, à base d’eau de source et de sucre 100 % locaux. C’est la société Sources de Soultzmatt qui est à l’origine de cette nouvelle boisson. L’« Elsass Cola », dont l’étiquette est ornée d’une Alsacienne en tenue traditionnelle, est fabriqué à partir de l’eau de source de Soultzmatt – captée entre Colmar et Mulhouse et vendue dans la plaine du Rhin sous le nom de «Lisbeth» – et du sucre raffiné à Erstein (Bas-Rhin).