L'aquaculture est l'avenir des produits de la mer

En 2030, les deux tiers des produits de la mer consommés dans le monde seront issus de l'aquaculture. Telle est la conclusion du rapport Fish to 2030 : Prospects for Fisheries and Aquaculture, publié le 5 février par la Banque Mondiale. À cette date, 62% des produits de la mer seront issus de l'élevage, soit 93,6 millions de tonnes contre 45% aujourd'hui avec 55,0 millions de tonnes. La pêche qui représente 67,9 millions de tonne à ce jour ne pèsera plus que 58,2 millions de tonnes.