Le cas de la France

En prenant le contrôle en 2006 du Groupe Aoste, lui-même issu du rapprochement de plusieurs sociétés (Jean Caby, SBS, Aoste….), l’américain Smithfield Foods s’est assuré une solide tête de pont en Europe. Leader sur le marché français de la charcuterie, le Groupe Aoste, détiendrait entre 10 à 15% du marché français grâce à des marques fortes (Aoste, Justin Bridou, Cochonou, Calixte… ) présentes essentiellement sur le segment des produits secs.