Le curieux laboratoire de Poult
Le CFIA de Rennes qui vient de fermer ses portes a de nouveau montré sa capacité à fédérer l'innovation au service des IAA. Exemple avec Melt In Lab, un agitateur d'idées inventé par le biscuitier Poult.
Le carrefour des fournisseurs de l'industrie agroalimentaire de Rennes (11 au 13 février) a sans discussion aucune gagné ses galons. De l'aveu même de plusieurs observateurs, le CFIA a clairement une audience nationale auprès des équipementiers et acteurs des PAI. Le bilan de la 18ème édition du salon est éloquent : 1 300 exposants, 16 183 visiteurs enregistrés, selon l'organisateur.