Le fromager anglais Singletons vise le marché américain

Le producteur de fromage spécialisé dans les fromages de qualité, produisant 2 000 tonnes par an ambitionne de se faire une place sur le marché américain. La petite fromagerie a acheté un terrain adjacent à son unité historique de Longridge dans le Lancashire pour accroître sa production. Il va également ouvrir un bureau de vente à New York en 2013 afin de développer ses ventes sur ce marché. Les autres pays cibles à l’exportation sont l’Inde et l’Extrême Orient.