Vins et spiritueux
Le marché mondial va encore progresser d’ici 2012
Production et consommation de vins vont augmenter de concert dans les cinq prochaines années, prévoit le cabinet ISWR dans une étude révélée par Vinexpo. La crise aurait donc des effets limités, sauf sur les spiritueux dont le marché tend à se stabiliser. En France, où la consommation de vins baissait depuis des décennies, ce recul serait moindre.
La consommation mondiale de vins va continuer à augmenter d’ici 2012 grâce à une progression de la demande en Russie et en Chine et malgré une année 2009 «incertaine», selon une étude réalisée pour Vinexpo, le salon du vin et des spiritueux qui se tiendra du 21 au 25 juin à Bordeaux.