Le Palais des thés va accélérer son développement grâce à la franchise

L'enseigne indépendante fondée en 1986 par François-Xavier Delmas (25 M€ de chiffres d'affaires en 2015) annonce sa volonté d'accélérer le développement de son parc de boutiques grâce à la franchise. « Nous voulons ouvrir 8 à 10 points de vente par an afi n d'étoffer notre réseau de 41 boutiques », explique Béatrice Deranlot, directrice commerciale du Palais des thés. Pour y parvenir, l'enseigne va privilégier la franchise, un modèle qu'elle connaît bien puisqu'une partie de son réseau actuel fonctionne selon cette formule.