Meunerie Stratégie
Le pôle meunerie d’Axéréal se structure sous la bannière Axiane
Après la reprise d’AMO (groupe Celbert) en juillet 2008 et des Grands Moulins de Chartres en mars 2009 (1), Axéréal structure sa division meunerie sous la bannière Axiane. Outre l’intégration des différents moulins, la nouvelle entité souhaite développer « Four à idées », une activité de diversification dans la fourniture de matières premières autres que la farine, emballages et produits surgelés à destination des boulangeries-pâtisseries.
Axiane n’est autre que la nouvelle identité de l’activité meunerie d’Axéréal. Ce pôle, renforcé en 2008 et 2009 par les reprises d’AMO et des Grands Moulins de Chartres occupe le troisième rang français de la meunerie. Il emploie 550 personnes et produit 400 000 t de farine par an (capacités de production : 500 000 tonnes).