Lente mise en place du nouveau règlement allégations

L’AESA, l’agence européenne pour la sécurité des aliments, finalise actuellement une réglementation qui devrait éliminer dès 2010 les étiquettes trompeuses sur les aliments. Aidée par les agences de sécurité des aliments des 27 pays européens (en France l’AFSSA), l’AESA établit une liste des messages utilisables par les industriels à partir du 1 ^er janvier 2010. Toute allégation qui ne sera pas expressément autorisée ne pourra pas être utilisée.