Restauration
Les bénéfices du Groupe Flo en chute libre
A l’issue des trois premiers trimestres de 2008, Groupe Flo a enregistré un bénéfice net de 6,7 millions d’euros soit un repli de 47,1% par rapport à 2007. Cette forte chute est directement liée à la dégradation de la consommation, au recul de l’activité touristique et au changement de comportement de la clientèle professionnelle. Le bénéfice opérationnel du propiétaire des restaurants Bistro Romain, Hippopotamus, Brasserie Flo et la Taverne de maître Kanter atteint 14,7 millions d’euros soit une baisse de 37,3%.