Les conditions de production de foie gras mises en cause par des eurodéputés
« C’est aux États membres qu’il incombe au premier chef de veiller à l’application du droit communautaire. » C’est ce qu’a répondu la Commission européenne à une eurodéputée polonaise qui lui demandait si elle comptait imposer un étiquetage sur les foies gras afin d’indiquer aux consommateurs comment les animaux sont traités.
La Commission européenne envisage-t-elle de prendre des mesures pour contrôler correctement le respect des exigences réglementaires en ce qui concerne la viande provenant d’animaux ayant été gavés pour la production de foie gras, une pratique interdite dans la plupart des États membres et ce à quoi s’oppose une majorité de citoyens européens ? C’est la question posée par Sylwia Spurek (Social-Démocrate, Pologne), à la Commission européenne.