Les entreprises du traiteur frais se regroupent dans un syndicat unique

L'Adepale passe de sept à quatre fédérations, comme nous l'annoncions dans Agra alimentation le 23 janvier dernier. Le Synafap (traiteur), le STF (saumon et truite fumés), Adisur (surimi) et A3C (crevettes et crustacés) se sont en effet regroupés dans une organisation unique, le syndicat des entreprises du traiteur frais (ETF). Il regroupe 62 entreprises du secteur, soit près de 20 000 salariés, et plus de 70 % du secteur. Chaque famille de produits sera représentée à travers un groupe de travail.