Les Grands Moulins d’Ozon dans le giron de Soufflet

Moulins Soufflet, filiale du groupe Soufflet, ont aquis la société familiale les Grands Moulins d’Ozon. Cette meunerie de Châtellerault (86), réalise un CA de plus de 20 M EUR avec 42 salariés. Elle dispose d’une capacité de production de 75 000 t de farine par an et travaille avec une clientèle principalement régionale (boulangers artisanaux, fournils de GMS et industriels). Moulins Soufflet déclare « vouloir préserver l’identité régionale du moulin, tout en développant sa politique commerciale, notamment en boulangerie artisanale au travers de sa marque nationale Baguépi ».