Les hausses en chiffres

En un an, le prix du blé sur les marchés mondiaux a augmenté de plus de 50%. Dans l’UE, la récolte de céréales était en baisse et s’élevait à 265,5 millions de tonnes en 2006 et celle de 2007 devrait être encore inférieure d’environ 8 millions de t selon les analystes. Le prix de la poudre de lait a quasiment doublé sur les marchés internationaux. Dans l’UE, le litre de lait et le beurre ont fortement augmenté ces dernières semaines, avec des hausses allant jusqu’à respectivement +20% et +50% pour ces deux produits dans des Etats membres comme l’Allemagne.