Les levées de fonds particulièrement importantes pour les start-up dans l'alimentation

« Le « food » est le nouvel eldorado des investisseurs », selon Kevin Camphuis, fondateur de la start-up 33 entrepreneurs. Il s'est exprimé lors d'une conférence CCM benchmark « Food & Digital », le 14 octobre et a présenté le niveau exceptionnellement haut des levées de fonds des start-up dans l'alimentaire. Ainsi La ruche qui dit oui a levé 8 M€ cette année et Yummly 15 M€ en septembre. Impossible food, créé il y a 18 mois et qui « pour l'heure n'a encore rien produit » a récemment refusé une offre d'achat de Google d'un montant de 300 M€.