Les planteurs s’attendent à au moins cinq fermetures de sucreries

Selon Dominique Ducroquet, président de la Confédération générale des planteurs de betteraves (CGB), l’obligation imposée par l’Union européenne de réduire la production sucrière des 27 pays de 20 millions de tonnes en 2005 à 12,5 Mt en 2010 va entraîner des fermetures d’usines en France même. Les 30 sucreries métropolitaines vont produire en 2007 quelque 4 millions de tonnes de sucre blanc contre 4,7 millions en 2002 et 5,1 millions en 1981, selon le Centre d’études et de documentation du sucre (Cedus).