Les stocks se tendent

Le vif regain des ventes de cognac, qui progressent encore de 7,7 % à fin septembre en cumul annuel mobile, engendre des difficultés d’approvisionnement pour certaines eaux-de-vie. La comparaison entre les stocks au 31 juillet 2007 et ceux au 31 août 1998 fait état d’une baisse de 10 %, à 3,18 Mhl d’alcool pur, soit à peine 7 années de commercialisation si l’on se réfère aux volumes actuels (446 000 hl).