Les yaourts à la française ont la cote

General Mills rencontre un certain succès avec ses yaourts à la française sous marque Oui by Yoplait dont les ventes viennent de dépasser 100 M$ (87 M€) dans un marché pourtant en repli, - 3,3 % en chiffre d’affaires et - 6,7 % en nombre de yaourts sur un an à fin août, selon les éléments fournis par Nielsen. C’est le yaourt dit grec qui recule le plus, - 8,2 % en chiffre d’affaires et - 10,1% en nombre de pots. Pour autant, Pankaj Sharma, directeur de l’activité yaourt de General Mills aux États-Unis, estime que le rebond du marché n’est pas loin.