Levurerie
Lesaffre et le britannique AB Mauri se partagent le groupe GBI
Le fonds d’investissement néerlandais Gilde, qui avait repris en partie les activités d’ingrédients de boulangerie de Gist Brocades, rebaptisé GBI, vient de conclure leur revente par appartements. Les acquéreurs sont d’une part le britannique AB Mauri, filiale d’ABF (ex-British Sugar) et le groupe français Lesaffre-Levure pour les activités de GBI en Amérique latine (Chili, Argentine, Cuba). Le groupe français, dont le chiffre d’affaires croît ainsi de quelque 10 % à 1,2 milliard d’euros, acquiert en fait une position de co-leader sur les marchés du continent sud-américain.