Lesaffre rachète une levurerie en Turquie

Le 30 janvier dernier, Lesaffre a fait l'acquisition de la levurerie « Dosu Maya » implantée en Turquie auprès du groupeYildiz Holding pour un montant de 220 millions de dollars. Les discussions entre Lesaffre et Yildiz Holding avaient débuté dès novembre 2013.

Yildiz Holding est le N°1 de l'agroalimentaire du pays. Créé en 1944 par Sahri Ulker, il a bâti son développement avec la production du « Pötibör », un biscuit très apprécié des consommateurs turcs.