Loïc Couilloud, DG de Routin : « Le label PME + est un point de différenciation vis-à-vis de la concurrence »

Pourquoi Routin s’est-il engagé dans une démarche RSE débouchant sur l’obtention du label PME + ?

L’idée est venue en 2014 lorsque nous nous sommes dotés d’un outil de méthanisation qui nous permet de traiter environ 80 % de la charge organique de l’usine. Cette démarche correspondait à notre volonté de préserver notre environnement alpin exceptionnel et très précieux, notamment la ressource en eau qui est l’un de nos principaux ingrédients. Les sirops Routin sont en effet connus pour être élaborés à partir d’eau des Alpes.