L'origine des viandes absente d'un produit transformé sur deux, selon UFC Que Choisir

Sur 245 aliments de consommation courante à base de viande de bœuf, de porc et de poulet issus de treize grandes marques nationales et prélevés dans sep enseignes de la grande distribution, « 54% des produits font l'impasse sur l'origine de la viande », annonce une étude de l'UFC-Que choisir rendue publique le 8 février. « Si les produits à base de bœuf limitent la casse avec 70% des produits indiquant le pays d'origine, en revanche l'opacité est très forte pour les produits à base de poulet et de porc avec respectivement 74% et 57% des produits sans la moindre mention !