Manger bio réduirait les risques de cancer

Selon une étude française publiée par la revue Jama Internal Medicine le 22 octobre, manger régulièrement des aliments bio pourrait limiter l'incidence des cancers de 25%. L'étude épidémiologique a été menée par une équipe de l'Inra, l'Inserm, l'Université Paris 13 et le Cnam. Elle est basée sur l'analyse d'un échantillon de 68 946 personnes participants à la cohorte NutriNet-Santé. Le suivi de l'échantillon s'est déroulé sur sept ans.