Porc/Investissement
Mayenne Viande veut produire de la valeur ajoutée
Le transformateur de porc, Mayenne Viande, va s’installer dans les anciens locaux de Port Salut (Fromagerie Bel) en juillet 2008. La création de cette unité a pour objectif principal d’augmenter les capacités de production de Mayenne Viande et de se tourner vers des produits plus qualitatifs.
Le transformateur de porc Mayenne Viande va s’agrandir en s’installant dans les locaux de l’ancienne fromagerie Bel à Entrammes, dans la Mayenne, site historique de Port Salut. Cette décision fait suite à une volonté stratégique de Mayenne Viande de tripler la superficie de l’activité découpe afin d’étendre son activité. « Le prix de l’ancienne fromagerie a été symbolique. Bel avait la volonté de participer à la réindustrialisation du site », explique Joël Hamoneau.