Midi-Pyrénées Viande a fermé ses portes

Midi-Pyrénées spécialisée dans la découpe de carcasses et le piéçage de viande pour la restauration classique ou collective et les deux marchés de Toulouse, a fermé ses portes le vendredi 31 janvier 2014. Elle va supprimer 43 emplois. Cette société est filiale d'Arcadie, appartenant au groupe coopératif Lur Berri. Les salariés du groupe interrogés par la télévision régionale France3 disent ne pas comprendre la décision de la direction estimant « être sacrifiés pour renflouer le groupe ». Cette dernière fait valoir que le site toulousain n'est plus rentable.