Innovation
Mondelez en quête du snacking de demain
Le groupe international vise 100 millions de dollars de chiffre d’affaires supplémentaire d’ici 2022 en pariant sur les tendances de consommation à venir. Au programme : sponsoring de concours, relance de marques et association avec des start-up.
À quoi ressemblera le snacking de demain ? Voilà la question à laquelle l'américain Mondelez cherche à répondre en lançant son « pôle d’innovation » qu’il a appelé SnackFutures. Lancé en novembre, « SnackFutures est une initiative mondiale qui possède sa propre équipe d’experts multidisciplinaires dans les domaines du marketing de marque, de la connaissance consommateur, de la recherche et développement, de l’innovation et du développement des entreprises », détaille Gil Horsky, directeur de l’innovation de Mondelez.