NoCOé, premier projet en France du fonds d’innovation de Mondelez
Mondelez teste actuellement un biscuit apéritif commercialisé en France sous sa nouvelle marque zéro carbone NoCOé. La démarche est le fruit d’une collaboration entre SnackFutures, le pôle d’innovation de Mondelez, et Fooding Company, créateur et développeur de produits naturels et biologiques.
SnackFutures, le pôle innovation mondial de l’américain Mondelez, vient de dévoiler son premier projet en France : il s’agit d’une nouvelle marque, NoCOé, qui commercialise des crackers apéritifs à l’impact carbone totalement compensé et confectionnés à partir d’ingrédients biologiques.