FORMATION/ENTRETIEN
« Notre avenir est incertain par manque d'attractivité du secteur »
Philippe Dubuisson, président de l'Ifria Rhône-Alpes s'interroge sur l'avenir des centre de formation des apprentis des industries agroalimentaires, dont la première structure est née en Rhône-Alpes en 1993. En cause : des budgets incertains avec la réforme de la taxe d'apprentissage et un désintérêt des jeunes pour ces métiers.
Quels sont aujourd'hui les métiers en tension dans le secteur de l'industrie agroalimentaire ?
Les profils les plus recherchés par les industriels sont les opérateurs de machines, les conducteurs de lignes et des professionnels de la maintenance. Nous constatons un écart énorme entre les besoins des industriels qui sont équipés de lignes automatisées et les potentiels de jeunes en formation dans nos différentes sections. Les industriels voudraient des ingénieurs ou des moutons à cinq pattes pour conduire leurs lignes de production. C'est compliqué à trouver.