« Nous avons réussi à remobiliser les équipes sur leurs métiers »

Quelles sont les problématiques liées à la qualité de vie au travail chez Bigard ?

Au sein de nos 55 usines en France comptant 15 000 collaborateurs, nous avons 4 500 opérateurs qui travaillent sept heures par jour avec un couteau dans la main. La moitié d'entre eux ne sont pas à l'aise avec l'efficacité de leur couteau et son affûtage. Travailler avec un couteau qui ne coupe pas a une incidence sur la qualité du produit fini et la pénibilité de la tâche.

Comment faites-vous pour y remédier ?