Ornua ouvre un site de production de fromage à Riyad

La coopérative laitière irlandaise Ornua a inauguré le 17 mars une usine de fromage à Riyad, pour laquelle elle a investi 20 M€. L'usine va produire pour le marché saoudien et va servir de hub pour desservir les marchés du Moyen-Orient. La nouvelle usine, qui utilise une technologie pionnière mise au point par Ornua et Teagasc, produit du fromage frais pour les secteurs de la boulangerie et de la RHF.