Etude
Oxfam craint une nouvelle ère de réduction des coûts alimentaires
L’ONG britannique Oxfam publie une étude qui montre comment la chaîne de valeur alimentaire est de plus en déséquilibrée au détriment des paysans et au profit de la grande distribution. Les concentrations entre distributeurs sont une menace de plus.
Oxfam a publié le 21 juin une étude dénonçant le poids croissant de la grande distribution dans le monde.